美國營養專家指出吃好早餐能減肥
清晨的時間那麼寶貴，不少人為了睡個回籠覺，或是化個精巧的妝，早饭常常是能省則省。乃至還有一些人認為，省下一頓早饭可以減少熱量的攝入，說不定還能幫助減肥呢！但本月《美國網絡醫學博士》的一篇文霈方,章指出：天天按時吃早饭有助於減肥，并且其影響比人們想象的大很多。紐約巴納巴斯醫院的營養專家密爾頓·斯托克主任介紹說，不吃早飯的人在上午或午飯以前就會感触飢餓，在午饭和晚饭時會不知不覺中增长食量，實際上把早饭省下的那些熱量都分派到午饭和晚饭裡了。
而在美國國家減肥中间注冊的減肥者中，習慣天天吃早饭的人都是乐成的減肥者。此中78%的人堅持天天吃早饭，90%的人每周最少吃5次早饭以上，這些人一年最少減掉了30磅，還有些乃至減掉了60磅。他們的乐成就在於把吃早饭作為減肥的一項计谋。
而本年的《美國飲食協會雜志》也登载了兩篇論文，証實了這一觀點。科學家們通過對200名青少年和4200名成年人的調查得出，吃早饭規律的人比不吃早饭的人逐日總熱量攝入要少，并且早饭經常吃谷物類食品的人患肥胖的幾率比偶爾吃的人要低13%。
其實，清晨吃東西不僅可以防止午饭前過分飢餓，并且還能調節人體的新陳代謝。杜克大學醫學部營養康健中间的伊麗莎白传授介紹說，若是不吃早饭，人體就不克不及供给足夠的熱量來损耗體內的脂肪，這對減肥也是晦气的。她還說，要有用減肥不僅要按時吃早饭，還要堅持有規律的運動，在天天下战书5點以前攝入全天的大部门能量，並且在睡真人輪盤,覺以前把這些熱量都损耗掉。
如斯看來，早饭在一天中是很是首要的一餐，以是食品的選擇也要科學。蔬菜、瓜果、谷物食物都是不錯選擇，它們富含纖維素，不僅能增长飽腹感，脂肪含量還很低，對我們的身體@康%YQ249%健大有%K23Uo%利@處。▲
《生命時報》 (2006-09-05 第06版)
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